Schlaf schneller, Genosse

Sein Und Zeit (4): Remoulade

Die Geschmiertheit ins Da ruiniert noch jedes Imbiss-Versprechen. Meist beim ordinären Bäcker (Salami), aber auch bei den sich ausbreitenden Niveau-Stullen-Stationen (Ciabatta, Dinkelbio oder Olivenbaguette mit…Salami) findet sich der grundfalsche Brotaufstrich, dessen Geschmack so penetrant nach vorne springt. Kartoffelsalatalarm! Kalorien, die man sofort merkt und hasst. Kommt zahnpastagleich aus der Tube - soll man sein Leben derart ausgepresst gestalten? Warum nicht Butter (lecker & gesund)? Warum nicht Margarine (steichflott und dezent)? Vermutlich ist die Tube hundert Jahre lagerbar. Zum Glück wird kaum jemand so alt.